«Тема: Куриное яйцо. Развитие и вылупление цыпленка. Цель урока: познакомить учащихся со строением куриного яйца, а также с функциями всех его составляющих. ...»
Класс: 1 «Б».
Предмет: окружающий мир
Тема: Куриное яйцо. Развитие и вылупление цыпленка.
Цель урока: познакомить учащихся со строением куриного яйца, а также с функциями всех его составляющих.
Задачи урока:
Повторить, каким птицам, какие яйца принадлежат.
Совместно определить соответствие между птицами и их гнездами.
Изучить развитие зародыша в яйце.
Рассмотреть все составляющие яйца и их функции (практическая работа).
Планируемые результаты:
Предметные:
Учащиеся закрепят знания о соответствии между птицами и их яйцами, а также между птицами и их гнездами.
Учащиеся узнают о развитии зародыша цыпленка в яйце.
Учащиеся рассмотрят все составляющие куриного яйца и узнают о их функциях.
Метапредметные:
Регулятивные:
Оценивают собственную деятельность в соответствии с заданными критериями.
Познавательные:
Анализируют объекты с целью выделения признаков.
Устанавливают причинно-следственные связи.
Строят логическую цепь рассуждений.
Коммуникативные:
Сотрудничают с учителем и сверстниками.
Умеют с достаточной полнотой и точностью строить речевое высказывание.
Постанавливают вопросы – инициативное сотрудничество.
Оборудование:
Проектор, компьютер, презентация.
Лупы, вареные яйца, салфетки.
Ход урока.
Этап урока Деятельность учителя Деятельность учащихся
Организационный момент - Проверьте, пожалуйста готовность к уроку, порядок на партах. Теперь присаживайтесь на свои места. Проверяют готовность к уроку. Садятся на места.
Актуализация знаний - Ребята, кто может сказать – зачем птицы откладывают яйца?
- А мы с вами уже работали с коллекцией яиц, и говорили – какой птице принадлежит какое яйцо. Давайте попробуем определить.
Посмотрите, пожалуйста, на экран (презентация).
Нам необходимо соотнести яйцо птицы с самой птицей.
- Молодцы. А куда птицы откладывают яйца?
- Замечательно. Теперь тогда давайте выполним следующую работу – найдем гнездо для каждой птицы. (презентация)
- 1 птица – орёл. Интересно, какое из этих гнёзд – гнездо орла?
- Почему вы так решили?
- следующая, что за птичка у нас?
- а кто-нибудь может сказать – это самка или самец?
- почему вы так решили?
- а какой окрас у самца?
- хорошо, давайте определим, какое же гнездо у этой птички. Почему?
- следующая птичка – колибри. Чем она интересна и примечательна?
- Хорошо, давайте найдем ее гнездо.
- Проверим.
- Ребят, скажите, а это самка или самец пингвина? Почему?
- а какое гнездо у пингвина?
- как так? А какое же тогда гнездо у пингвина?
- действительно, ребята, у пингвина нет гнезда. Они кладут яйца на снег а потом их греют. Вот где часто находится птенец (слайд) - Для размножения, продолжения рода.
1 – В, 2 – А, 3 – Б.
- В гнезда.
- 2.
- из-за размера.
- кряква.
- самка.
- из-за окраса.
- зеленый, серый, коричневый.
- 1.
- оно у воды.
- самая маленькая птица.
- 3.
- Самка. Из-за желтого цвета в окрасе.
- тут нет подходящего.
- у него нет гнезда.
Практическая работа - Вот мы с вами говорим о яйцах, о гнездах, а как птенец вылупляется из яйца?
- очень хорошо мы можем рассмотреть яйцо птицы на примере курицы. Я хочу вам показать одно очень интересное видео. О развитии птенца или как мы его называем?
- замечательно, внимание на экран. (видео)
- Вот такой замечательный маленький цыпленок у нас появился.
- Цыпленок выбирается из яйца с помощью клюва, а как вы думаете, вообще – скорлупа, она прочная? Может ли она выдержать большой вес?
- Хорошо, давайте проверим. (опыт – на скорлупу ставятся книги, увеличивая массу). Ну и как, она прочная?
- А как вы думаете, зачем ей такая прочность? Зачем ей нужно выдерживать большой вес?
- Действительно. А сейчас давайте поближе рассмотрим скорлупу и сами яйца. Сейчас каждой паре я выдам по куриному яйцу и 2 лупы. Для чего люди используют лупы?
Что мы будем делать:
1. положить яйцо на салфетку.
2. взять лупу.
3. рассмотреть яйцо через лупу.
- Давайте приступим. Что вы видите на поверхности яйца?
- Эти ямочки – это поры. Как вы думаете, они там просто так?
- А для чего они?
- Поры пропускают воздух. А зачем?
- Замечательно. Запомните этот очень важный факт, что птенцу для развития нужен воздух. А что еще, какие условия нужны птенцу для развития в яйце?
- и еще одно важное условие – тепло. (На доске появляются эти 2 условия).
- Хорошо, а теперь самое интересное. Давайте очистим яйца, освободим их от скорлупы, но только очень аккуратно, мы сейчас еще будем рассматривать скорлупу.
- Возьмите скорлупу, посмотрите через нее на свет. Что вы видите?
- Действительно, она очень тонкая, но при этом, как мы уже выяснили, довольно прочная. А что-нибудь еще наблюдаете со внутренней стороны яйца?
- интересно, для чего она? Рассмотрите ее.
- подскорлуповая оболочка служит фильтром для очистки воздуха, проникающего в яйцо.(задерживает бактерии).
- ребят, а кто-нибудь заметил, что в том месте, где тупой конец яйца, есть просто свободное место?
- интересно, для чего оно?
- это воздушная камера, в которой находится определенный запас воздуха для птенца. А образуется она из-за растягивания подскорлуповой оболочки.
- у меня к вам вот какой вопрос – птенец развивается в белке или в желтке?
- давайте посмотрим, аккуратно разрежем яйцо, отделим белок от желтка, кто-то может заметить зародышевый диск (красный).
- соответственно – где находится зародыш цыпленка?
- Действительно, только не в самом желтке, а на его поверхности. С чем это может быть связано?
- Зародыш при насиживании располагается ближе к телу птицы, где создается более благоприятный температурный режим. Получается, что зародышевый диск на поверхности желтка, а сам желток больше не для чего и не нужен? Какие есть варианты?
- действительно это так. Но что еще есть в яйце?
- а для чего нужен белок? Какова его функция? Питательные вещества у нас есть, воздух есть, даже уже определили, где развивается зародыш. Белок-то зачем?
- Итак, давайте посмотрим на слайд и еще раз скажем, что какую функцию выполняет. - с помощью клюва.
- цыпленок.
- Нет.
- Да.
- яйца насиживает мать, чтобы выдержать ее вес.
- Лупа – увеличительный прибор.
- ямочки, впадины…
- Нет
Предположения детей. Кто-то может сказать о пропускании воздуха.
- птенцу нужен воздух.
- тепло.
Очищают яйца.
- она тонкая.
- белая пленка.
Предлагают варианты.
- да.
- в белке/ в желтке.
- Он находится на желтке.
- в желтке.
- Желток-это запас питательных веществ для зародыша.
- белок.
- Содержит запас воды.
Повторяют функции составляющих яйца.
Рефлексия Сейчас каждый из вас по очереди скажет, что он нового узнал на уроке, только давайте стараться не повторяться.
- А сейчас подумайте, как вы сегодня работали на уроке. В полную силу или где-то не дотягивали. Поднимите руки те, кто считает, что работал на уроке в полную силу, спасибо. Теперь те, кто считает, что работал средне. Теперь те, кто работал очень мало или не работал вообще.
- спасибо за урок, урок окончен. Говорят о том, что они узнали нового.
Поднимают руки.