«Мета і завдання дисципліни Товарознавство 1.1. Основною метою викладання дисципліни Товарознавство є формування системного підходу ...»
Дисципліна Товарознавство непродовольчих товарів
Викладач Міщенко Л. І.
Мета і завдання дисципліни
"Товарознавство"
1.1. Основною метою викладання дисципліни "Товарознавство" є формування системного підходу до пізнання товару, предмета товарознавства як наукової дисципліни, надання знань щодо сутності основних категорій і понять, принципів і методів теоретичного товарознавства, закономірностей формування споживних властивостей, якостей та асортименту товарів народного споживання, основ стандартизації, класифікації та формування асортименту.
1.2. Основними завданнями, які мають бути вирішені в процесі викладання курсу, є: покращання професійної підготовки фахівців товарознавчого профілю, оволодіння студентів знаннями, необхідними для дослідження стану ринку продовольчих і непродовольчих товарів, споживних властивостей і споживної цінності товарів, їх якості в торговельній мережі, класифікації, асортименту, пакування, маркування та зберігання непродовольчих товарів й квіткової продукції, знання нормативної документації, наукових основ змісту й завдання товарознавства товарів народного споживання, значення підвищення якості товарів народного споживання на сучасному етапі розвитку економіки та значення збереження якості й маси товарів під час товаропросування.
Унаслідок вивчення даного курсу студенти повинні:
уміти користуватися довідковою літературою та нормативною документацією, розпізнавати види товарів народного споживання й природу текстильних волокон, визначати асортимент непродовольчих товарів, характеризувати споживні властивості, здійснювати контроль якості, розшифровувати реквізити маркування.
Тематичний план
№ теми Назва розділу та теми Кількість годин
Усього Аудиторні заняття Самостійна робота
Разом Лекції Прак-тичні Розділ 3. Товарознавство непродовольчих товарів 3.1 Господарські товари 58 34 22 12 24
3.2 Текстильні вироби 22 18 10 8 4
3.3 Килимові вироби 4 4 2 2 –
3.4 Одяг швейний, трикотажний і хутряний 32 20 10 10 12
3.5 Взуття 22 16 8 8 6
3.6 Товари культурно-побутового призначення 58 34 22 12 24
3.7 Галантерейні товари та ювелірні вироби 12 8 4 4 4
3.8 Годинники 6 4 2 2 2
3.9 Парфумерно-косметичні товари та засоби особистої гігієни 8 6 2 4 2
3.10 Мило туалетне 4 2 2 – 2
Розділ 4. Товарознавство квітів 14 8 4 4 6
4.1.Квіти відкритого та
закритого ґрунту 6 4 2 2 2
4.2.Товарознавча характеристика живих зрізаних і сухих квітів
8 4 2 2 4
Разом 226 146 84 62 80
Форма підсумкового контролю - екзамен
ПИТАННЯ ДО ІСПИТУ
З ДИСЦИПЛІНИ: "ТОВАРОЗНАВСТВО НЕПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ"
1.Природні текстильні волокна: групування, асортимент, споживчі властивості, призначення.
2.Хімічні текстильні волокна: групування, асортимент, споживчі властивості, призначення (віскоза, ацетат, капрон, лавсан).
3.Групування і характеристика асортименту бавовняних і лляних тканин.
4.Групування і характеристика асортименту вовняних і шовкових тканин.
5.Готовий одяг: характеристика асортименту за основною ознакою групування, вимоги до якості, маркування. Відповідь супроводжувати показом взірців, характеризуючи їх споживчі властивості.
6.Верхній трикотажний одяг: характеристика асортименту за ознаками групування, вимоги до якості, маркування. Відповідь супроводжувати показом взірців, характеризуючи їх споживчі властивості.
7.Неткані матеріали: класифікація, асортимент, споживчі властивості, маркування, догляд.
8.Килимові вироби: асортимент, споживчі властивості, догляд.
9.Характеристика асортименту шкіряного взуття, вимоги до якості, маркування, пакування, зберігання, догляд.
10.Гумове і повстяне взуття: характеристика асортименту за ознаками групування, вимоги до якості, маркування, пакування, зберігання.
11.Характеристика асортименту готових хутряних і кожушних виробів за ознаками групування.
12.Білизна: характеристика асортименту за ознаками групування, вимоги до якості, маркування, пакування, зберігання.
13.Групування і характеристика асортименту посуду з пластичних мас.
14.Чинники, формуючі споживчі властивості скляних побутових товарів (вид скла, спосіб формування, оздоблення).
15.Характеристика асортименту господарських виробів зі скла за основними ознаками групування, особливості маркування. Відповідь супроводжувати показом взірців.
16.Чинники споживчих властивостей керамічних побутових товарів (вид кераміки, виготовлення, декорування). Показати на взірцях.
17.Характеристика асортименту керамічного посуду за ознаками групування. Відповідь супроводжувати показом взірців.
18.Прилади для вікон і дверей, замки: асортимент, споживчі властивості, вимоги до якості, пакування.
19.Характеристика асортименту металевого посуду, столових і кухонно-господарських приналежностей за основними ознаками групування.
20.Інструментальні товари: асортимент, вимоги до якості, маркування.
21.Характеристика асортименту мінеральних речовин, які мають в'яжучі властивості і кріпильних матеріалів.
22.Чинники, формуючи споживчі властивості металевих побутових товарів (різновиди сплавів, спосіб формування, вид оздоблення і покриття).
23.Характеристика асортименту будівельних товарів за ознаками групування (покрівельні матеріали, матеріали для скління і для покриття підлог).
24.Матеріали для облицювання і оздоблення: види, властивості, призначення.
25.Фактори, що формують споживчі властивості тканин (вид пряжи і ниток, переплетення, обробка).
26.Столярні меблі: групування, асортимент, вимоги до якості, маркування, пакування, зберігання, транспортування.
27.Косметичні товари: групування, асортимент, вимоги до якості.
28.Клеї: групування, характеристика асортименту, призначення, вимоги до якості, маркування.
29.Характеристика асортименту лакофарбових матеріалів і інструментів для малярних робіт за ознаками групування.
30.Характеристика асортименту засобів для прання і миття, засобів для догляду за житлом, предметами домашнього вжитку за ознаками групування.
31.Характеристика асортименту проводів і шнурів, маркування
32.Характеристика асортименту електроустановлювальних товарів і побутових світильників.
33.Нагрівальні електроприлади: асортимент, споживчі властивості, вимоги до якості, маркування, зберігання.
34.Побутові холодильники: групування, характеристика асортименту, вимоги до якості, маркування, пакування, зберігання.
35.Характеристика асортименту пральних, швейних і в'язальних машин.
36.Споживчі властивості музичних товарів.
37.Струнні музичні інструменти: характеристика асортименту, вимоги до якості, маркування, пакування, зберігання.
38.Характеристика асортименту язичкових і духових інструментів за основними ознаками групування.
39.Телевізори :групування, асортимент, маркування, вимоги до якості, зберігання.
40.Характеристика асортименту комплектуючих елементів і виробів за основними ознаками групування.
41.Парфумерні товари: сировина, групування, асортимент, вимоги до якості.
42.Характеристика асортименту радіоприймачів і магнітофонів за основними ознаками групування.
43.Характеристика асортименту шкільно-письмових і канцелярських виробів.
44.Характеристика асортименту світлочутливих матеріалів і речовин для хімічної обробки цих матеріалів, маркування, зберігання.
45.Основні елементи оформлення книг.
46.Фото-, кінознімальна апаратура: класифікація, асортимент, особливості маркування.
47.Фотокінопроекційна апаратура і фото-, кіноприналежності: асортимент маркування, зберігання.
48.Характеристика асортименту спортивних товарів за ознаками групування.
49.Риболовні товари. Групування, характеристика асортименту і основних показників якості за групами.
50.Характеристика асортименту моторних транспортних засобів за ознаками групування.
51.Безмоторні транспортні засоби :групування, асортимент, маркування.
52.Іграшки: властивості, асортимент, якість.
53.Бібліографія: поняття, види, методи.
54.Групування і характеристика асортименту художніх товарів за ознаками групування.
55.Класифікація і споживчі властивості шкіряного взуття.
56.Чинники, що формують споживчі властивості готового одягу (матеріали, проектування, виготовлення, обробка).
57.Характеристика асортименту текстильної і металевої галантереї.
58.Характеристика асортименту шкіряної галантереї і галантереї з пластичних мас.
59.Ювелірні вироби. Асортимент, споживчі властивості, таврування.
60.Годинники: групування, асортимент, індексація, догляд.
61.Однорічні рослини (літники). Особливості їх вирощування. Переваги і недоліки порівняно з дворічними та багаторічними. Класифікація літників за строком цвітіння, за використанням.
62.Товарознавча характеристика окремих представників однорічних рослин.
63.Дворічні рослини. Особливості їх вирощування. Характеристика окремих представників.
64.Багаторічні рослини. Види, основні представники, характеристика.
65.Горщикові рослини. Класифікація, особливості вирощування, основні способи зберігання декоративності продукції при вирощуванні, зберіганні та реалізації.
66.Сукуленти. Стеблові та листкові, основні види, особливості догляду, вирощування та розмноження. Характеристика окремих представників.
67.Теплична й оранжерейна продукція. Особливості вирощування, харчування, реалізації. Характеристика основних представників.
68.Зрізані квіти. Асортимент квітів для букетів і композицій. Зріз квітів. Вплив часу та місця зрізу на строк зберігання живих зрізаних квітів.
69.Зберігання живих зрізаних квітів з використанням хімічних препаратів. Інгібітори, стимулятори росту, антибіотики, антисептики та консерванти. Види, характеристика.
70.Холодне зберігання живих зрізаних квітів: сухе холодне зберігання - температурний і повітряний режими; вологе холодне зберігання - основні відомості, використання хімічних препаратів; в умовах зміненої атмосфери - вплив кількісного та якісного складу хімічних елементів на строк зберігання і декоративності квіткової продукції; комбіновані способи, їх характеристика.
71.Вплив якості води на строк зберігання живих зрізаних квітів. Жорсткість води. Термічний і реагентний способи очищення води.
72.Пакування зрізаних квітів і декоративної зелені. Вплив температури, пакувальних матеріалів, доступу повітря на тривалість зберігання.
73.Сухі квіти. Асортимент рослин, що використовуються для виготовлення сухих букетів і композицій.
74.Переваги та недоліки використання сухих рослин для виготовлення букетів і
75.Зберігання сухих рослин. Установлення залежності між видом тари, доступом повітря та способом сушіння на строк зберігання сухих квітів і декоративної зелені.
76.Букети, композиції із сухих квітів і сухого природного матеріалу: асортимент, стисла характеристика.
Варіанти контрольних робіт
Б
А Остання цифра номера особової справи студента
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
0 33
58
96
115
123 34
82
97
114
122 35
55
98
113
120 36
83
99
112
119 1
47
100
111
118 2
69
101
110
116 3
48
102
109
117 4
84
103
108
124 5
85
104
107
121 6
86
105
106
125
1 7
63
105
106
125
8
85
104
107
121 9
80
103
108
124 10
79
102
109
117 11
78
101
110
116 12
53
100
111
118
13
77
99
112
119 14
76
98
113
120 15
75
97
114
122 16
67
96
115
123
2 17
55
96
115
123 18
40
97
114
122 19
46
98
113
120 20
47
99
112
118 21
48
100
111
118 22
49
101
110
116 23
50
102
109
117 24
71
103
108
124 25
64
104
107
121 26
51
105
106
125
3 27
64
105
106
125 28
65
104
107
121 29
66
103
108
124 30
67
102
109
117 31
68
101
110
116 32
70
100
111
118 33
84
99
112
119 34
50
98
113
120 35
51
97
114
122 36
35
96
115
123
4 37
1
96
115
123 38
2
97
114
122 39
3
98
113
120 40
13
99
112
119 41
14
100
111
118 72
19
101
110
116 43
70
102
109
117 44
71
103
108
124 45
72
104
107
121 46
73
105
106
125
Б
А Остання цифра номера особової справи студента
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
5 47
83
105
106
125 64
84
104
107
121 65
40
103
108
124 66
39
102
109
117 67
51
101
110
116 68
85
100
111
118 69
86
99
112
119 70
87
98
113
120 71
38
97
114
122 72
88
96
115
123
6 41
82
96
115
123 42
83
97
114
122 43
84
98
113
120 44
85
99
112
119 45
86
100
111
118 46
87
101
110
116 55
88
102
109
117 34
89
103
108
124 25
90
104
107
121 47
91
105
106
125
7 69
92
105
106
125 70
93
104
107
121 71
94
103
108
124 72
95
102
109
117 80
60
101
110
116 83
61
100
111
118 54
62
99
112
119 38
63
98
113
120 39
55
97
114
122 40
56
96
115
123
8 41
57
96
115
123 42
58
97
114
122 43
59
98
113
120 44
33
99
112
119 28
45
100
111
118 84
46
101
110
116 85
34
102
109
117 86
64
103
108
124 87
70
104
107
121 88
60
105
106
125
9 65
48
105
106
125 66
86
104
107
121 67
87
103
108
124 68
88
102
109
117 49
69
101
110
116 50
89
100
111
118 51
90
99
112
119 52
91
98
113
120 53
92
97
114
122 38
93
96
115
123
Перелік питань контрольної роботи:
1.Групування та характеристика асортименту синтетичних пластичних мас, які використовуються для виготовлення господарських товарів.
2.Характеристика асортименту та споживних властивостей господарських виробів із пластичних мас.
3.Характеристика асортименту господарських виробів зі скла за ознаками групування.
4.Особливості перевірки якості виробів зі скла.
5.Маркування, пакування, зберігання та транспортування виробів зі скла.
6.Характеристика асортименту керамічних побутових товарів за ознаками групування.
7.Контроль якості керамічних побутових товарів.
8.Маркування, пакування і зберігання керамічних побутових товарів.
9.Характеристика асортименту металевого посуду за ознаками групування.
10.Характеристика асортименту ножових виробів і столових приборів.
11.Характеристика асортименту приладь для вікон і дверей.
12.Характеристика асортименту інструментів.
13.Характеристика асортименту будівельних товарів для спорудження стін, перегородок і фундаментів.
14.Характеристика асортименту будівельних товарів для покрівлі.
15. Характеристика асортименту будівельних товарів для підлоги.
16.Характеристика асортименту будівельних товарів для тепло- і звукоізоляції.
17.Характеристика асортименту кріпильних матеріалів.
18.Характеристика асортименту санітарно - технічного обладнання та арматури.
19.Особливості перевірки якості будівельних матеріалів з деревини. Характеристика дефектів.
20.Характеристика асортименту меблів за ознаками групування.
21.Вимоги до якості меблів.
22.Особливості маркування, пакування і зберігання меблів.
23.Характеристика асортименту і споживних властивостей засобів для прання.
24.Характеристика асортименту і споживних властивостей засобів для миття і чищення.
25.Характеристика асортименту фарб за ознаками групування.
26.Характеристика асортименту засобів для догляду за садом і городом.
27.Характеристика асортименту клеїв.
28.Контроль якості маркування, пакування і зберігання клеїв.
29.Групування та характеристика асортименту електро-побутових машин для прання білизни.
30. Характеристика асортименту і вимоги до якості електро-побутових машин для механізації кухонних робіт.
31.Порівняльна характеристика споживних властивостей пральних машин різних типів.
32.Характеристика асортименту холодильників і морозильників за ознаками групування.
33.Характеристика асортименту та властивостей природних текстильних волокон, сфери їх застосування.
34.Характеристика асортименту та властивостей штучних і синтетичних волокон, їх зовнішні відмітні особливості.
35.Характеристика асортименту пряжі і ниток за кваліфікаційними ознаками.
36.Порівняльна характеристика споживних властивостей тканин із льону та бавовни.
37.Групування асортименту шовкових тканин та тканин із хімічних волокон..
38.Характеристика асортименту і споживних властивостей камвольних вовняних тканин.
39.Характеристика асортименту і споживних властивостей тонкосуконних вовняних тканин.
40.Контроль якості тканин.
41.Маркування, пакування, транспортування, зберігання та догляд за тканинами.
42.Характеристика асортименту нетканих матеріалів за ознаками групування.
43.Контроль якості нетканих полотен, маркування, пакування та зберігання.
44.Характеристика асортименту килимів і килимових виробів за ознаками групування.
45.Групування та характеристика асортименту верхнього швейного одягу.
46.Групування та характеристика асортименту білизни.
47.Порядок і принципи перевірки якості швейних виробів.
48.Маркування, зберігання та догляд за швейними виробами.
49. Характеристика асортименту та сфери застосування трикотажних поперечно-вязаних полотен.
50.Характеристика асортименту верхніх трикотажних виробів для дорослих за ознаками групування.
51.Характеристика асортименту панчішно - шкарпеткових виробів.
52.Особливості контролю якості трикотажних виробів.
53.Особливості визначення сортності білизняних трикотажних виробів.
54.Маркування, пакування, зберігання та догляд за трикотажними виробами.
55.Характеристика асортименту натуральних шкір для верху взуття.
56.Характеристика асортименту та споживних властивостей штучних і синтетичних шкір для верху взуття.
57.Характеристика асортименту шкіряного взуття за ознаками групування.
58.Контроль якості шкіряного взуття та прийоми практичного огляду.
59.Вимоги до якості гумового та полімерного взуття.
60.Характеристика асортименту та споживних властивостей хутряних напівфабрикатів..
61.Характеристика асортименту та споживних властивостей хутряних виробів.
62.Контроль якості хутряних і овчинно - шубних виробів.
63.Маркування, пакування, зберігання та догляд за хутряними і овчинно - шубними виробами.
64.Характеристика асортименту паперу і картону та виробів із них.
65.Вимоги до якості паперу і картону та виробів з них.
66.Групування та характеристика асортименту шкільних, письмових і канцелярських товарів.
67.Вимоги до якості шкільних, письмових і канцелярських товарів.
68.Характеристика асортименту засобів оргтехніки.
69.Характеристика споживних властивостей та класифікація книг.
70.Характеристика асортименту та вимоги до якості іграшок.
71.Характеристика асортименту струнних музичних інструментів.
72.Характеристика асортименту язичкових музичних інструментів.
73.Характеристика асортименту і функціональних властивостей радіоприймальної апаратури.
74.Характеристика асортименту і споживних властивостей телевізорів.
75.Характеристика асортименту фотоапаратів за ознаками групування.
76.Характеристика асортименту і вимоги до якості світлочутливих матеріалів для фотографування та друку.
77.Класифікація і характеристика асортименту товарів для спортивних змагань та ігор.
78.Характеристика асортименту мисливських товарів.
79.Характеристика асортименту товарів для рибної ловлі.
80.Характеристика асортименту транспортних товарів.
81.Групування і характеристика асортименту та вимоги до якості художніх товарів з дерева, металу, кераміки, кістки.
82.Характеристика асортименту ювелірних виробів за ознаками групування.
83.Характеристика асортименту побутових годинників за ознаками групування.
84.Споживні властивості годинників та фактори, які впливають на їх формування. Основні технічні параметри, що характеризують побутові годинники.
85.Характеристика асортименту металевих галантерейних товарів.
86.Характеристика асортименту текстильних галантерейних товарів.
87.Характеристика асортименту шкіргалантерейних товарів.
88.Характеристика асортименту галантерейних товарів із пластичних мас.
89.Класифікація і асортимент парфумерних товарів.
90.Характеристика асортименту косметичних товарів.
91.Вимоги до якості та контроль якості косметичних товарів.
92.Вимоги до якості та контроль якості парфумерних товарів.
93.Маркування, пакування, зберігання і транспортування парфумерно - косметичних товарів.
94.Характеристика асортименту мила туалетного, маркування, пакування, зберігання.
95.Вимоги до якості мила туалетного, маркування, пакування, зберігання.
96.Дайте товарознавчу характеристику п'яти зразкам скляного посуду різного призначення.
97.Дайте товарознавчу характеристику п'яти зразкам керамічного посуду, різного за призначення.
98.Дайте товарознавчу характеристику п'яти зразкам металевого посуду, різного за призначення.
99.Охарактеризуйте п'ять зразків меблів, різних за призначенням.
100.Охарактеризуйте п'ять зразків шовкових тканин із натуральних та хімічних волокон, різних за призначенням і волокнистим складом.
101.Охарактеризуйте п'ять зразків лляних тканин, різних за призначенням.
102.Охарактеризуйте п'ять зразків швейних виробів.
103.Охарактеризуйте п'ять зразків трикотажних виробів.
104.Охарактеризуйте п'ять зразків шкіряного взуття, різного за призначенням і матеріалом верху.
105.Охарактеризуйте п'ять зразків іграшок, різного за призначенням і матеріалом.
106.Дайте порівняльну характеристику двом сучасним холодильникам.
107.Дайте порівняльну характеристику двом сучасним праскам.
108.Дайте порівняльну характеристику двом сучасним кухонним машинам.
109.Дайте порівняльну характеристику двом сучасним електронагрівальним приладам для приготування їжі.
110.Дайте порівняльну характеристику двом сучасним пилососам.
111.Дайте порівняльну характеристику двом кольоровим телевізорам.
112.Дайте порівняльну характеристику двом сучасним магнітофонам.
113.Дайте порівняльну характеристику двом сучасним комп'ютерам.
114.Дайте порівняльну характеристику двом кіно- або відеокамерам.
115.Дайте порівняльну характеристику двом сучасним дзеркальним фотоапаратам.
116.Прийміть рішення щодо якості партії мила туалетного "Дитяче" у кількості 1500 шт., якщо під час перевірки якості на 16 шматках виявлено такі дефекти на кожному:
-Крапки мильного характеру - 2 шт.
-Деформація форми шматка,
-Нечіткий штамп.
117.Визначте сорт кришталевого видувного фужера з такими дефектами:
-Звилина, рідко розміщена, що не псує товарного вигляду,
-Переплавлення краю, що не псує товарного вигляду,
-Бульбашки діаметром 0,9 мм у кількості 3 шт.
118.Визначте якість тарілки фарфорової мілкої з такими дефектами:
-Розрив декору у двох місцях, що не погіршує загальний художній вигляд малюнка,
-Вигонка на зворотній стороні тарілки діаметром 4 мм у кількості 2 шт.,
-Деформація на 2,5 %.
119.Визначте якість глечика фаянсового ємністю 500 см3 з такими дефектами:
-Підрив ручки не наскрізний, покритий поливою, але не знижує міцності виробу,
-Плішина 20 мм2 в одному лише місці,
-Нечіткість контуру під поливного декорування, малопомітний, не псує малюнок.
120.Прийміть рішення щодо якості прального порошку "Дана" з біодобавками, виготовленого 1 лютого, надійшов до складу 1 грудня. При органолептичній оцінці якості виявлено наступне:
-Зовнішній вигляд - порошок голубуватого кольору,
-Наявні забарвлені частинки компонентів сировини.
121.Визначте сорт жіночої сукні із ситцю, яка має такі дефекти:
-Несиметричність кінців коміра на 0,4 см,
-Викривлений край низу довжиною 20 см - на 0,3 см,
-Викривлений шов вточування рукавів.
122.Прийміть обґрунтоване рішення щодо якості партії джемперів чоловічих напіввовняних з кулірного трикотажного полотна світлого кольору, розміром 170 - 100 см, в кількості 100 шт., з виявленими при перевірці якості такими дефектами:
-Провязування забрудненої нитки 0,5 см, малопомітні - 0,3 см,
-Плями від друку - 1,5 см,
-Малопомітні заломи.
123.Визначте якість партії комбінацій жіночих з основовязаного вертел очного полотна, з віскозного волокна у кількості 100 шт. з такими дефектами:
-Скидання однієї петлі - 1 випадок,
-Підняті петлі із закріпленням - 2 випадки,
-Асиметричне розміщення бретелів - 1 см.
124.На склад магазину "Взуття" надійшла партія шкіряного жіночого взуття з полтавської фірми "Крокуль". Під час перевірки якості на 10 парах чобіток жіночих модельних (розмір 24) були виявлені такі дефекти :
-Укорочений рант - 1 мм,
-Різна довжина халяв у парі - 2 мм,
-Різна мерія шкіри на халявах.
125.Визначте сорт ситцю шириною 95 см, довжина сувою - 40 м. Під час перевірки якості були виявлені такі дефекти:
-Близна в одну нитку довжиною 20 см - 2 шт.,
-Забоїна - 1 шт.
-Пляма від друку розміром 4 см - 2 шт.,
-зебристість по всій довжині сувою.
Методичні рекомендації до виконання завдань:
Питання 96. Дайте товарознавчу характеристику п'яти зразкам скляного посуду різного призначення.
№ з/п Назва Призначення Вид і колір скла Спосіб виготов-ленняВид декору Фасон Розмір Споживні власти-востіПитання 97. Дайте товарознавчу характеристику п'яти зразкам керамічного посуду, різного за призначення.
№ з/п Вид Призначення Вид керамі-киВид і складність оздоблення Фасон Розмір Споживні власти-востіПитання 98. Дайте товарознавчу характеристику п'яти зразкам металевого посуду, різного за призначення.
№ з/п Вид,
назва Призна-ченняМатеріал виготов-ленняСпосіб виготов-ленняСпосіб з’єднання
деталей Вид покриття(обробка поверхні) Розмір Фасон
або конструкція Споживні власти-востіПитання 99. Охарактеризуйте п'ять зразків меблів, різних за призначенням.
№ з/п Назва меблів Матеріал виготов-ленняСпосіб виготов-ленняКонструкція виробів Ступінь м’якості Оздоблення Призна-ченняКомплектність Споживні власти-востіЗразки
Питання 100. Охарактеризуйте п'ять зразків шовкових тканин із натуральних та хімічних волокон, різних за призначенням і волокнистим складом.
№ з/п Назва тканини Волокнистий склад Переплетення Оздоблення Сфера використання Споживні власти-востіЗразки
Питання 101. Охарактеризуйте п'ять зразків лляних тканин, різних за призначенням.
№ з/п Назва тканини Волокнистий склад Переплетення Оздоблення Сфера використання Споживні власти-востіЗразки
Питання 102. Охарактеризуйте п'ять зразків швейних виробів.
№ з/п Назва виробу Матеріал виготовлення Сезонне призначення Статево-вікове призначення Фасон Розмірні ознаки Споживні власти-востіЗразки
(фотографії або рекламні проспекти)
силует Ф
О
р
м
а крій З
Р
І
С
т Р
О
З
М
І
р П
О
В
Н
О
Т
а Питання 103. Охарактеризуйте п'ять зразків трикотажних виробів.
№ з/п Назва виробу Матеріал виготовлення Спосіб виготов-ленняФасон Розмірні
дані Споживні власти-востіЗразки
Питання 104. Охарактеризуйте п'ять зразків шкіряного взуття, різного за призначенням і матеріалом верху.
№ з/п Вид Фасон Матеріал верху Матеріал низу Матеріал кріплення підошви Розмір та статево-вікове призначення Сезонне і функціональну призначення Зразки
(фотознімки або рекламна продукція)
вид колір Питання 105. Охарактеризуйте п'ять зразків іграшок, різного за призначенням і матеріалом.
№ з/п Назва іграшки Матеріал Конструктивні особливості Вікове призначення Педагогічна функція іграшки Споживні властивості Рекламні проспекти(фотографії)
Питання 106. Дайте порівняльну характеристику двом сучасним холодильникам.
Ознаки для порівняння Характеристика ознак Висновок
Зразок 1 Зразок 2 Назва та модель Підприємство-виробник Принцип дії агрегату Тип системи розморожування Умови експлуатації Місце встановлення Матеріал корпусу та його покриття Функціональні споживні якості:
1)загальний об’єм 2)об’єм морозильної камери 3)кількість камер 4)температура в морозильній камері 5)клас енергоспоживання 6)габарити Ергономічні властивості Елементи комфортності Питання 107. Дайте порівняльну характеристику двом сучасним праскам.
№
з/п Тип праски Матеріал підошви Конструктивні особливості маса Підприємство-виробник Переваги і недоліки Висновок
Питання 108. Дайте порівняльну характеристику двом сучасним кухонним машинам.
№
з/п Назва, марка, модель Функціональне призначення Потужність Продуктивність Наявність додаткових пристроїв Час безперервної роботи Особливості конструкції Переваги і недолікиВисновок
Питання 109. Дайте порівняльну характеристику двом сучасним електронагрівальним приладам для приготування їжі.
№
з/п Ознаки для порівняння Характеристика ознак Висновок
Зразок 1 Зразок 2 1 Назва приладу 2 Функціональне призначення 3 Підприємство-виробник 4 Функціональні показники:
* потужність
* продуктивність
*наявність терморегулятора
* інші 5 Ергономічні показники 6 Клас енергоспоживання Питання 110. Дайте порівняльну характеристику двом сучасним пилососам.
№з/п Назва, марка Тип Конструктивні особливості Характер руху повітря Призначення Форма корпусу Потужність Кількість фільтрів Рівень комфортності Переваги і недолікиВисновок
Питання 111. Дайте порівняльну характеристику двом кольоровим телевізорам.
№
з/п Назва й модель Марка кінескопа Технічні показники Конструктивні особливості(елементи комфортності) Переваги і недолікиВисновок
Питання 112. Дайте порівняльну характеристику двом сучасним магнітофонам.
№
з/п Назва й модель Спосіб зарядки Характер звуку Технічні
показники Конструктивні особливості Переваги і недолікиВисновок
Питання 113. Дайте порівняльну характеристику двом сучасним комп'ютерам.
№
з/п Назва й модель Технічні
характеристики Конструктивні особливості Функціональні можливості Переваги і недолікиВисновок
Питання 114. Дайте порівняльну характеристику двом кіно- або відеокамерам.
№з/п Назва Установка діафрагми Привід Спосіб зарядження Об’єктив (відносний отвір), фокусна відстань, мм Частота зйомки, кадр/с Габарити, мм;
маса,кг Експлуатаційна характеристика Переваги і недолікиВисновок
Питання 115. Дайте порівняльну характеристику двом сучасним дзеркальним фотоапаратам.
№з/п Назва моделі Ступінь автоматизації Об’єктив Затвор Маса,кг Габарити, мм Переваги і недолікиВисновок Примі тканайменування Відносний отвір, фоку фок відстань, мм Дозвільна здатність в центрі/по полю Тип кріплення Т
И
п Діапазон витримок Питання 116 - 125. При визначенні сорту непродовольчих товарів слід керуватися чинними нормативними документами.
Список рекомендованої літератури:
1.Пугачевський Г.Ф., Семак Б.Д. Товарознавство непродовольчих товарів. Текстильне товарознавство. - К.: НМЦ "Укоопосвіта", 1999.
2.Полікарпов І.С., Пугачевський Г.Ф., Стефанюк Е.М. Товарознавство та кодування непродовольчих товарів. - К.: НМЦ "Укоопосвіта", 1995.
3. Кушнір М.К., Тихонова Н.П. Товарознавство непродовольчих товарів. Товарознавство взуттєвих товарів. - К.: НМЦ "Укоопосвіта", 2001.
4.Галик І.С., Семак Б.Д. Товарознавство непродовольчих товарів. Товарознавство трикотажних товарів. - К.: НМЦ "Укоопосвіта", 2001.
5. Симкович Н.М., Полікарпов І.С. Хутряні вироби. - К.: НМЦ "Укоопосвіта", 1998.
6.Полікарпов І.С., Беднарчук М.С. Асортимент та якість нетканих матеріалів. - К.: НМЦ "Укоопосвіта", 1996.
7.Закусілов А.П., Полікарпов І.С., Стадник Б.Я. Матеріалознавство і технологія виробництва товарів народного споживання. - К.: НМЦ "Укоопосвіта", 1994.
8.Справочник товароведа непродовольственных товаров.
В 3-х т. - Москва: Экономика, 1990.
9.Козьмич Д.І., Назаренко Л.О. Експертиза товарів народного споживання. - Полтава, 2000.
10.Байдакова Л.І. Товарознавство. Непродовольчі товари: взуттєві та хутряні вироби. Підруч. - К.: Вища школа, 2007. - 183 с.
11.Войнаш Л.Г., Байдакова Л.І., Діаніч О.Г. та ін. Товарознавство непродовольчих товарів. Ч. 1. - К.: НМЦ "Укоопосвіта", 2004.
12.Войнаш Л.Г., Байдакова Л.І., Діаніч О.Г. та ін. Товарознавство непродовольчих товарів. Ч. 2. - К.: НМЦ "Укоопосвіта", 2004.
13.Власова А.В. Основи товарознавства непродовольчих товарів. Навч. посіб. - К.: Центр навч. літ., 2006. - 208 с.
14.Лазур К.Р. Швейне матеріалознавство. Підруч. - Львів: Світ, 2003. - 240 с.
15.Оснач О.Ф. Товарознавство. Навч. посіб. - К.: Центр навч. літ., 2004. - 219 с.
16.Полікарпов І.С., Стефаник Є.М., Пелик Л.В. Килими та килимові вироби. Навч. посіб. - К.: Центр навч. літ., 2006. - 112 с.
17.Товарознавство товарів культурно-побутового призначення. Опорн. консп. / Укл.: Мірошников А.Є, Глушкова Т.Г. - К. КДТЕУ. Ч. 1., 2000.
18.Товарознавство товарів з пластичних мас, товарів побутової хімії, парфумерно-косметичних товарів. Укл.: Коломієць Т.М., Росоха Т.Ю. - К.: КДТЕУ, 2000.
19.Товарознавство взуттєво-хутряних товарів / Укл.: Н.П. Тихонова, Г.М. Михайлова. - К., 2007.
20.Українська класифікація товарів зовнішньоекономічної діяльності. - К.: Держстандарт України, 1998.
21.Семак Б.Д., Концевич О.Б. Шляхи вдосконалення методик вивчення асортименту та оцінки якості текстильних матеріалів та виробів. Львів: ЛКА, 1999.
22.Семак З.М. Текстильне матеріалознавство (Волокна. пряжа, нитки). Навч. посіб. - К.: ІСДО, 1996.
23.Семак Б.Д., Галик І.С. Класифікація і загальна характеристика дефектів текстильних матеріалів та методів їх оцінки. - Львів: ЛКА, 1995.
24.Бунін В.О. Квітникарство. Довідник. - К.: Наук. думка, 1994.
25.Игумнов М.А. Сохранение срезанных цветов. - Москва: Агропроиздат, 1990.
26.Моисеенко В.Ф. Основы научных исследований в цветоводстве. - Москва: Агропромиздат, 1992.
27.Журнали:
Ваш сад.
Дім, сад, город.
Зарубежное аграрное обозрение.
Квіти України.
Натуралист.
Цветы в саду и дома.
Юний натураліст.
28.Діючі нормативні документи на непродовольчі товари.
«