WWW.EL.Z-PDF.RU
БИБЛИОТЕКА  БЕСПЛАТНЫХ  МАТЕРИАЛОВ - Онлайн документы
 


«Направления пчеловодства Чтобы организовать учет затрат и рассчитать себестоимость продукции пчеловодства, нужно определить производственную направленность ...»

Калькуляция себестоимости в пчеловодстве

Пчеловодство состоит из нескольких производственных направленностей. Учет затрат и расчет себестоимости продукции во многом зависит именно от этого фактора.

Направления пчеловодства

Чтобы организовать учет затрат и рассчитать себестоимость продукции пчеловодства, нужно определить производственную направленность отрасли. Она может быть разведенческой, опылительной, медово-опылительной и медовой.

В пчеловодстве разведенческого направления приоритетное внимание уделяется:

 размножению пчел для продажи;

 выращиванию маток;

 формированию отводков (пакетов пчел).

Это не отменяет получение традиционных видов продукции – меда, воска и т. п. Однако все они считаются побочными продуктами и занимают небольшой удельный вес в общем объеме производства.

Разведение пчел для получения товарных меда и воска говорит о медовой направленности отрасли.

При этом в составе полученной продукции не учитываются возможные результаты опыления пчелами сельхозкультур. Такая схема деятельности зачастую характерна для хозяйств, не имеющих собственной кормовой базы для пчел, но расположенных в непосредственной близости от нее.

Универсальным является медово-опылительное направление пчеловодства. В этом случае затраты на содержание пчел распределяются в установленном соотношении между видами полученной продукции и опыляемыми сельскохозяйственными культурами.

При опылительном направлении пчелы используются только для опыления сельхозкультур. Вся остальная продукция считается побочной, поэтому ее себестоимость не исчисляется.

Учет пчелосемей

Синтетический учет затрат на разведение пчел должен обеспечивать пользователей информацией о поголовье пчел и расходах на их содержание. Первая задача решается путем учета пчелосемей на активном бухгалтерском счете 11 «Животные на выращивании и откорме» субсчет «Семьи пчел». Затраты на содержание пчел отражаются на счете 20 «Основное производство» субсчет «Животноводство».

Аналитические счета по счету учета затрат, как правило, не открываются. Либо выделяются отдельные счета по видам получаемой продукции. Аналитика по счету 11 ведется по отдельным пчелосемьям (роям).

Внутри каждого аналитического счета затраты учитывают по их видам (статьям калькуляции себестоимости в пчеловодстве):

 оплата труда с отчислениями на социальное страхование;

 корма (сахар, мед, оставленные пчелам на зимовку);

 средства защиты пчел;

 малоценный инвентарь и прочие материалы;

 затраты на содержание и эксплуатацию основных средств;

 работы и услуги;

 потери от падежа;

 затраты на организацию производства и управление;

 прочие затраты.

Расчет себестоимости

В пчеловодстве калькуляцию себестоимости составляют по следующим объектам (Методические рекомендации, утвержденные приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792):

 неплодная матка;

 пакеты с пчелами (рой);

 соты;

 мед пчелиный;

 воск пчелиный;

 прополис;

 семья пчел;

 яд пчелиный (сырец);

 пыльца цветочная;

 маточное молочко;

 работа по опылению культур;

 соторамка.

Правила исчисления себестоимости всех видов полученной продукции также зависят от производственного направления отрасли.

В разведенческом пчеловодстве рассчитывают себестоимость новых пчелосемей.

Вся прочая продукция считается побочной и принимается к учету сразу по ценам ее возможной реализации.

В медовом направлении затраты распределяются на все виды продукции (работ, услуг) пропорционально ее стоимости по ценам реализации. Себестоимость прироста количества сотов определяется по себестоимости топленого кондиционного воска.

В медово-опылительном направлении общая сумма затрат распределяется между товарной продукцией и работами по опылению сельхозкультур. Часть затрат, списываемых на опыление, составляет 20–40 процентов (в зависимости от опыляемых площадей и урожайности культур).

А по плодово-ягодным насаждениям и семенникам клевера и люцерны – 40–60 процентов.

Себестоимость прочих видов продукции рассчитывается аналогично методике, применяемой в пчеловодстве медового направления.

В пчеловодстве опылительного направления вся произведенная продукция считается побочной и принимается к учету по цене возможной реализации. Оставшаяся сумма затрат списывается на опыляемые сельскохозяйственные культуры пропорционально занимаемой каждой из них площади.

Рассмотрим методику распределения затрат между видами продукции пчеловодства на примере.

Пример Хозяйство имеет 40 пчелиных семей опылительного направления. В отчетном году их использовали для опыления полей люцерны (8 га) и гречихи (10 га). Общая сумма расходов на содержание пчел за отчетный год составила 125 000 руб. При этом было получено 6 ц меда и 0,2 ц воска. Цена реализации товарного меда – 9000 руб/ц, воска – 15 000 руб/ц.

При расчете себестоимости хозяйству нужно из общей суммы затрат исключить ту часть, которая приходится на побочную продукцию – мед и воск.

Таким образом, из 125 000 руб. общих затрат на побочную продукцию приходится 57 000 руб.

Оставшаяся сумма – 68 000 руб. – распределяется по видам опыляемых культур

Учет продукции

Произведенная продукция принимается к учету бухгалтерскими записями по кредиту счета 20 «Основное производство» (субсчет «Животноводство») и дебету счетов:

 11 «Животные на выращивании и откорме» – новые семьи пчел;

 43 «Готовая продукция» (по видам) – товарная продукция отрасли;

 10 «Материалы» – мед, оставленный в ульях для зимовки;

 20 «Основное производство» (субсчет «Растениеводство») – работы по опылению культур.

Для документального оформления полученной продукции хозяйства могут использовать Дневник поступления сельскохозяйственной продукции (форма № СП-14) (Приложение 1).

Отметим также, что характерной особенностью отрасли является наличие незавершенного производства. Это мед, который был оставлен в ульях в качестве кормового запаса на осенне-зимне-весенний период.

О его наличии не стоит забывать, так как количество такого меда должно быть также учтено в составе валового сбора за сезон.

Приложение 1

Типовая межотраслевая форма № СП-14

Утверждена постановлением Госкомстата России

от 29.09.97 № 68 ДНЕВНИК №   поступления сельскохозяйственной продукции Организация   Отделение (участок)  

Бригада  

Звено  

Получатель  

Количество единиц, давших продукцию  

(гектаров, голов и т.д.)

Отправитель Наименование продукции, сорт, качество

         

Масса, кг (количество, шт.)

           

           

           

           

           

                                           Оборотная сторона формы СП-14  

Отправитель Наименование продукции, сорт, качество Подпись работника, сдавшего продукцию

          Масса, кг (количество, шт.)              

             

             

             

Масса (всего), кг          Цена, руб. коп.           Сумма, руб. коп.           Код синтетическогои аналитическогоучета: дебет           кредит           Управляющий (заведующий фермой)     (подпись) (расшифровка подписи) Бригадир     (подпись) (расшифровка подписи) Заведующий складом     (подпись) (расшифровка подписи) "   "   20   г.

Похожие работы:

«Согласовано: Согласовано: Утверждаю: Декан ФМИ КазГИК Проректор по творческоРектор ФГБОУ ВО КазГИК воспитательной работе КазГИК _Додонова С.Г. _Калимуллина О.А. Юсупов Р.Р.ПОЛОЖЕНИЕ IV Международного конкурса вокалистов "Сандугач-Соловей" Народной артистки РФ и РТ, лауреа...»

«Взгляды К. Маркса и Ф. Энгельса на религию Яблоков И.Н., д-р филос. наук Немецкие философы К. Маркс и Ф. Энгельс не создали специально посвященных исследованию религии монографических трудов, однако они ра...»

«ФГУП "Горно-Алтайское" Адрес: 649000, Республика Алтай, г.Горно-Алтайск, ул. Плодовоягодная 47 Тел/факс: 8(38822)25663 – отд. реализации Тел: 8(38822)22179 – бухгалтерияЭл.почта: pitomnik-04@mail.ruУтверждаю: ИО директора ФГУП "Горно-Алтайское" Грифленко...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВАРОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ"КАЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" Кафедра Растениеводства...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕУЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯКАЗАНСКИЙ (ПРИВОЛЖСКИЙ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТИНСТИТУТ ФИЛОЛОГИИ И МЕЖКУЛЬТУРНОЙ КОММУНИКАЦИИ УТВЕРЖДАЮ Проректор по образовательной деятельности Р.Г.Минзари...»

«Министерство культуры Ростовской области Областной дом народного творчества Методическое пособие "Деятельность муниципальных учреждений культуры по профилактике асоциальных явлений" г. Ростов-на-Дону 2013 год Содержание Введение 3 Методические рекоме...»

«Бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования "Омский библиотечный техникум" ПМ.03 "Культурно-досуговая деятельность" МДК 03.01 "Организация досуговых мероприятий" Методические рекомендации по выполнению контрольной раб...»

«Общероссийские спортивные федерации № п/пНаименование вида спорта Наименование общероссийской спортивной федерации Номер и дата приказа об аккредитации, наименование федерального органа исполнительной власти Дата окончания аккредитации Авиамодельный спорт Общероссийская общественная организация "Федерация авиа...»







 
2018 www.el.z-pdf.ru - «Библиотека бесплатных материалов - онлайн документы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 2-3 рабочих дней удалим его.