WWW.EL.Z-PDF.RU
БИБЛИОТЕКА  БЕСПЛАТНЫХ  МАТЕРИАЛОВ - Онлайн документы
 


«Автор работы: Ученик 6 А класса Мамедов Омар Руководитель: Мурсалова Сабина Исмаил кызы 2017 г. Введение. Ничто на земле не может быть ближе, милее, чем Родина. У ...»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

БОЛЬШЕКЛЮЧИЩЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА

ИМЕНИ В.Н. КАШТАНКИНА

Исследовательская работа

«Моя Родина- Азербайджан»

Автор работы:

Ученик 6 А класса

Мамедов Омар

Руководитель:

Мурсалова Сабина Исмаил кызы

2017 г.

Введение.

Ничто на земле не может быть ближе, милее, чем Родина. У каждого человека есть своя Родина. У одних - это большой город, у других – маленькая деревенька, но все люди любят ее одинаково. Некоторые уезжают в другие города, страны, но ничто не заменит ее. Моей родиной является Азербайджан.

«Азербайджан»

Я ходил по горам, я глядел меж луговВ журавлиные очи родных родниковИздалека выслушивал шум тростниковИ ночного Аракса медлительный ход…

Здесь я дружбу узнал, и любовь, и почёт.Можно ль душу из сердца украсть? — Никогда!Ты — дыханье моё, ты — мой хлеб и вода!Предо мной распахнулись твои города.

Весь я твой. Навсегда в сыновья тебе дан.Азербайджан, Азербайджан!…

Самед Вургун 

Исследовательская работа является результатом изучения истории, достопримечательностей, традиций, обрядов и национальных праздников азербайджанского народа.

Проблема исследования: сохранение неповторимых самобытных, культурных ценностей и многовековых традиций, передающихся из поколения в поколение.

Целью исследования является изучение родного края.

В ходе выполнения работы использовались методы

наблюдения, самостоятельный поиск, анализ и обобщение фактов, анализ информации первоисточников.

Гипотеза: знать историю, традиции, обычаи своей родины очень важно.

Задачи:

1. Выяснить особенности развития родного края.

2. Найти исторические памятники и достопримечательности своей родины. Собрать материалы о малой родине (иллюстрации, фотографии, тексты и т.д.)

Азербайджан - одно из древнейших государств цивилизации, страна с богатой и древней историей, на территории которого веками копилось наследие для сокровищницы мировой культуры.

Название страны происходит от персидского «азар» - «огонь», абадаган –«собирающий». Форма правления – парламентская республика.

 Государственными символами Азербайджанской Республики являются Государственный флаг Азербайджанской Республики, Государственный герб Азербайджанской Республики и Государственный гимн Азербайджанской Республики. 

 Археологические раскопки проведенные на территории нашей республики доказывают пребывание здесь людей с древнейших времен. 

 Первые библиотеки на территории Азербайджана появились в период существования самых ранних государственных образований. Первые библиотеки были созданы в V веке. В 7 появились библиотеки при мечетях и медресе. В средние века в Азербайджане существовали следующие типы библиотек: дворцовые, специальные научные и личные. Среди дворцовых библиотек следует отметить библиотеку Дворца Ширваншахов (12 век), Тебризские библиотеки (13 век). 

Азербайджанская Демократическая Республика (АДР), была создана 28 мая в 1918 году. Этот исторический день вошел в жизнь азербайджанского народа как важнейшее событие. Это первая республика на Востоке которая предоставила всем гражданам, независимо от национальности, политической и религиозной принадлежности, пола равные права и создала прочную основу для будущей независимости Азербайджана. 

 В период, пребывания в составе СССР, Азербайджан сумел сохранить многие государственные атрибуты, развивал экономику, науку и культуру. 

 Во время Второй Мировой Войны Баку был основным источником нефти для фронта. При общей численности населения в 3,4 млн человек от Азербайджанской СССР на фронт были призваны 681 тыс. человек, в том числе 10 тыс. женщин. 300 тыс. азербайджанцев погибли на полях сражений. За воинскую доблесть и подвиги, совершённые во время Второй Мировой Войны, 128 уроженцев Азербайджана получили звание Героя Советского Союза. Генерал Ази Асланов получил это звание дважды. 

С давних времен В Азербайджане существовали разные религии. Основная религия в стране Ислам. В Азербайджане также существуют еврейские и христианские общины. 

Граничит на севере с Россией, на северо-западе с Грузией, на западе с Арменией, на юге с Ираном, на крайнем юго-западе с Турцией, на востоке омывается Каспийским морем. Почти половина территории страны занята горами: хребет Большого Кавказа на северо-востоке, на юго-западе - хребет Малого Кавказа. В центральной части государства расположена Кура-Араксинская низменность, её средняя высота 200 м. В Азербайджане живут азербайджанцы, лезгины, русские, аварцы, турки-месхетинцы, талыши, татары, грузины и представители других национальностей. Столицей Азербайджана является город Баку.

Баку - один из красивейших городов мира, расположен на стыке Европы и Азии. Само название столицы трактуют как «удар ветра», «город ветров» или «холм», «город на холме». Баку - культурная, промышленная, политическая столица Азербайджана.

«Азербайджан» и «достопримечательности» — слова-синонимы. Эта страна — культурный центр Азии, связывающий два континента. Богатейшая история, исторические и культурные памятники, оплот зороастризма и огнепоклонников — Азербайджан не перестает удивлять туристов. Республика Закавказья, омываемая Каспийским морем, возвышается огромным горным массивом, в котором спрятались многочисленные мечети, крепости, мавзолеи и заповедники. Побывать здесь единожды — значит возвращаться вновь и вновь.

Начинать знакомство со страной лучше всего со столицы — это правило применимо и к Азербайджану. Благо Баку в этом плане по количеству достопримечательностей способно опережать не одну европейскую столицу. Старая часть города — огромный историко-архитектурный заповедник под открытым небом, часто называемый «Бакинским Акрополем». Комплекс Дворца Ширваншахов в Баку; мавзолеи Момине Хатун и Юсифа ибн Кюсеира, созданные известным зодчим Аджеми, представляют собой редкие жемчужины архитектурного искусства. Расположенный в 70 км от Баку заповедник Гобустан, славится уникальными наскальными рисунками первобытных людей и грязевыми вулканами. В селение Сураханы находится редчайший зороастрийский храмовый комплекс огнепоклонников - Атешгях.

Самым величественным и загадочным памятником Баку является «Девичья Башня».

Она не имеет аналогов на всем Востоке и является негласным символом Баку. Башня цилиндрической формы, построена на выступе скалы, вдающейся в Каспийское море. На самый верх можно было подняться с помощью винтовой каменной лестницы. Отсюда открывается чудесный вид на всю Бакинскую бухту. Внутри башни имеется колодец глубиной 21 м. Вода здесь была чистой и пресной. Свет во внутрь башни проникал через узенькие оконные проемы типа бойниц. Название «Девичья» означает «непокоренная», «неприступная». Таинственность башни породила множество легенд, связанных с ее названием. Внутри башни сегодня расположился музей.

Традиции и обычаи Азербайджана

Азербайджан – страна, свято соблюдающая свои национальные традиции. Традиции сопровождают азербайджанцев с момента рождения и на протяжении всей жизни: сватовство, рождение детей, праздники, сбор урожая и многое другое. Кроме того, многие традиции Азербайджана воплощены в гостеприимстве этого народа, их культуре, народных верованиях, национальной одежде, народных гуляниях и развлечениях. Очень многое в стране подчинено вековым обычаям и традиционным исламским нормам, поэтому следует соблюдать определенные правила поведения. В общественных местах опрятность в одежде очень ценится, и никаких ограничений на ношение европейской или спортивной одежды в повседневной жизни нет. Гостеприимство азербайджанцев широко известно. В Азербайджане принять гостя умеют с истинно кавказским радушием и размахом. Отказ от приглашения в гости может быть расценен как личное оскорбление. Но и навязываться в этом вопросе никто не будет - желание гостя - закон, поэтому всегда можно договориться с радушным хозяином на другое время визита.

Обычаи гостеприимства имеют глубокие исторические корни, в принципе, присущие многим народам мира. В Азербайджане их возникновение уходит корнями еще в первобытное общество, когда без лишних вопросов предоставлялся кров отбившимся от племени, нуждающимся в защите, заблудившимся и странствующим. Существуют у азербайджанцев и некоторые традиционные способы гостеприимства высокопоставленных или уважаемых гостей. Встречая гостя у ворот дома, у его ног резали овцу, к рогам которой, кстати, были привязаны ленты. Кровь овцы просачивались под ноги гостя, последний опускал руку в кровь и перешагивал через жертвенное животное. Мясо овцы раздавалось нуждающимся.О гостеприимстве азербайджанцев было известно в свое время и на Ближнем Востоке, и в России. Источники рассказывают, как гостеприимно встречали азербайджанцы Петра I в Дербенте, князя Долгорукого в Баку и Сальянах, военного губернатора города Шемахи в Шуше, А. Бестужева в Губе, М.Ю. Лермонтова в Гусарах, профессора Казанского Университета И. Березина у А.Бакиханова. Для заблудившихся в горах, уставших, отставших в пути ночью путешественников некогда строились убежища «аман эвляри», сохранившиеся до наших дней в азербайджанских горах в качестве памятников старины. Это говорит о том, что азербайджанцы проявляли гостеприимство не только у себя дома, но и вне его пределов, предоставляя путникам кров, даже в отдаленных от села местах.  При входе в дом следует обязательно снять обувь и следовать распоряжениям хозяина. Обычно сначала на стол подают чай. Оригинальной азербайджанской посудой, предназначенной для питья являются стаканы «Армуду» или иначе «Богмалы». Оба названия связаны с формой этих стаканов и ассоциациями, которые они вызывают в сознании народа. Без них трудно себе представить чаепитие азербайджанцев. В любом азербайджанском доме гостю первым делом предлагают чай. Всегда с чая начинается застолье, им же оно и заканчивается. Причем чай приносят даже в том случае, если гость пришел не посидеть с хозяевами, а по делу, на несколько минут.  По своей форме стаканы для чая – «богмалы» напоминают классическую фигуру восточной женщины. Середина подобна ее талии - это самая тонкая часть стакана, отсюда и название "богмалы", что в переводе означает стесненный. Другое название стакана - "армуду", как уже было отмечено, также связано с его формой. "армуду" в переводе означает грушеподобный т.к. по форме они на самом деле напоминают грушу. Стаканы армуду, которые могут быть стеклянными, фарфоровыми, фаянсовыми, серебряными и т.д. и самовар составляют прекрасный чайный сервиз, являющийся достоянием каждой азербайджанской семьи. Хотелось бы отметить, что родиной самого древнего самовара, которому более 4 тысяч лет, является Азербайджан. Из праздников, которые празднуются азербайджанцами, широко отмечаются курбан-байрам (праздник жертвоприношения), оруджлук (праздник поста). Наиболее широко отмечается новруз-байрам. Этот древний народный праздник нового года и весны. Его отмечают 21 марта - в день весеннего равноденствия. Готовятся к нему с конца зимы: ремонтируют квартиры, шьют новую одежду, но главное выращивают на тарелках пшеницу, проваривая затем её особым способом. Вечером в день праздника накрывают стол с богатыми яствами, чтобы год был богатый и плодородный. Во дворах разжигают маленькие костры, через которые прыгают под надзором старших, ребятишки. Празднование Новруза является одной из интересных народных традиций Азербайджана. Новруз - праздник весны, наступления нового года. Азербайджанцы перед празднованием Новруза, отмечают ряд предыдущих дней, являющихся праздниками по случаю окончания Старого и наступления Нового года. Речь идет о четырех предпраздничных средах: Су Чершенбе (среда на воде), Одлу Чершенбе (среда на огне), Торпаг Чершенбе (среда на земле) и Ахыр Чершенбе (последняя среда). По народным поверьям, в первую среду обновлялась вода, стоячие воды приходили в движение. Во вторую - огонь, в третью - земля. В четвертую среду ветер раскрывал почки деревьев, и по народным приметам, наступала весна.

Самые богатые национальными ритуалами и обрядами были и остаются свадебные церемонии. Начинаются они с предварительного оповещения... Родственники жениха отсылают в дом девушки близкого родственника. Он должен сказать о намерении прийти на сватовство.

Бывает так, что в доме девушки не дают на это согласия. В таком случае самый уважаемый из рода жениха старается получить согласие у родителей девушки. Чай в азербайджанской традиции является непременным атрибутом сватовства. У народа этой страны не принято говорить на прямую: мол, выдайте вашу дочь за нашего сына. О том, что в дом придут сваты, сообщается заранее, причем без большой огласки. В ходе же самого сватовства разговор ведется лишь намеками и полунамеками. А ответ дается также неоднозначно, и иностранец такого ответа бы не понял. В общем, его дают посредством чая: если в чай, предложенный сватам, положили сахар, то надо готовиться к свадьбе. Если же сахар подали отдельно от чая, то это означает отказ. Семья и семейный быт являются носителями богатой традиционной культуры этноса. Семейный быт азербайджанцев отличался большим числом патриархальных отношений. Мужчина - глава семьи - был полновластным распорядителем движимого и недвижимого имущества, исключая приданое жены. Дети воспитывались в строгом повиновении отцу и старшим мужчинам. Жена находилась в беспрекословном подчинении у мужа.

Что касается традиций в одежде, национальные костюмы азербайджанцев очень красивы и самобытны. Женские платья имеют изящный силуэт и покрой, подчеркивая гибкие страны азербайджанских красавиц. Они украшены замысловатой вышивкой, отделаны красивой «золотой» тесьмой. Мужская одежда также очень своеобразна. Она подчеркивает их мужественность, не стесняет их стремительных движений. Женскую одежду шили, в основном, из шелка и бархата, а мужскую из сукна и домашней кашемировой ткани. Примечательный элемент костюма азербайджанцев - нижняя одежда. Она (и женская, и мужская) шилась из холщовой и хлопковой ткани. У богатых же красавиц - из шелка. Женская одежда отличалась яркостью расцветок. Поверх рубахи надевали короткий, приталенный, со сборчатым подолом кафтан, а зимой - дополнительно еще стеганую безрукавку. Волосы женщины убирали в узкий прямой чехол, а на голову надевали невысокую шапочку с платком. Выходя со двора, особенно в городе, поверх платка накидывали еще шаль или особую длинную накидку - чадру. Обувью у мужчин служили кожаные постолы, мягкие сапоги и башмаки с загнутыми кверху носами. Женщины носили дома носки собственной вязки, иногда с подшитой кожаной подошвой, а при выходе из дома надевали туфли без задников с небольшим каблуком и острыми, загнутыми кверху носами. В условиях резкого социального неравенства в одежде разных социальных групп населения наблюдались большие отличия. Зажиточные мужчины носили одежду, сшитую из дорогих материалов - тонкого сукна, шелка; черкеску украшали нагрудными карманчиками, в прошлом служившими патронташами, газырями, и перепоясывали тонким кожаным поясом, отделанным наборными серебряными украшениями. Богатые женщины также шили одежду из дорогих тканей - шелка, парчи, бархата; носили широкий кожаный или бархатный пояс с серебряными пряжками, подвешенными монетами. Костюм их дополняли многочисленные ювелирные украшения - браслеты, монисто, бубенчики, перстни. В настоящее время, как мужчины, так и женщины носят одежду общеевропейского типа. Отдельные элементы национального костюма (папахи у мужчин, а у женщин - широкие юбки, шали, платки) можно встретить только в сельской местности, главным образом среди представителей старших возрастов.

Богатое музыкальное искусство Азербайджана имеет многовековую историю развития. 

 В 2003-ем году решением ЮНЕСКО азербайджанские мугамы были включены в список культурного наследия человечества. 

Национальные танцы Азербайджана, а также настоящие уличные спектакли называют составным компонентом культуры этой страны. Одетые в национальные костюмы танцоры кружили вокруг прохожих и собирали вокруг себя толпы любопытных зевак. Одним из самых популярных является обряд «коса-коса» - танцы о приходе весны. Молодежь собиралась небольшими группами и устраивала веселые импровизации прямо на улице, получая от благодарных зрителей в награду разные сладости. Бросается в глаза отличие мужских танцев от женских. Азербайджанские танцовщицы воспроизводят танец, в большей степени, верхней частью туловища: головой, руками, корпусом. Девушки околдовывают зрителей плавными движениями рук, изгибом талии, озорной улыбкой и поворотами головы. 

Национальная кухня

Специфику азербайджанской кухни определяет щедрая природа Азербайджана, дающая почти круглый год овощи и фрукты, а также своеобразие посуды, утвари, кухонных очагов (тендир, кюлфа). Из хлебных изделий азербайджанцы предпочитают продолговатый чурек и лаваш (тонкие лепешки) — хлеб, выпеченный в тендире. Такие азербайджанские блюда, как долма, плов, хаш, бозбаш, аришта, хорошо известны и у других кавказских народов. Одной долмы (молотое мясо с рисом в виноградных, реже в капустных или айвовых листьях) известно около 30 видов. Одно из самых известных и традиционных блюд — плов. Его едят с различными приправами из мяса, рыбы, овощей и фруктов. Мясные блюда заправляют каштанами, курагой, кишмишом и зеленью. Молодой бараниной фаршируют также баклажаны, помидоры, болгарский перец, яблоки. На северо-западе республики любят хингал — мучное блюдо с начинкой из мяса, жареного лука и курута — высушенного творога.При этом в качестве добавок ко многим блюдам используются "абгора" (сок незрелого винограда), "азгил-шараб" (экстракт из мушмулы), "альбухара" (сушеная слива особого сорта), "гора" (незрелый виноград), "дошаб" или "дюшаб" (уваренный сок винограда или тута), "наршараб" (гранатовый сок), "кизил-ахата" (сушенные плоды кизила), "сумах" (кожура плодов кустарника семейства сумаховых) и другие, достаточно необычные ингредиенты. Местные супы настолько густы и наваристы, что часто заменяют на столе полноценное второе блюдо.Визитная карточка азербайджанской кухни - традиционный плов, которого насчитывают десятки разновидностей - "каурма плов" (с тушеной бараниной), "плов сабза каурма" (с тушеной бараниной и зеленью), "тоюг плов" (с курицей), "ширин плов" (с сухофруктами), "сюдлю плов" (молочный), "парча-дошамя" (с кусочками обжаренной баранины), "шюйуд-плов" (с омлетом и укропом), "майвя-плов" (с тушеными фруктами), "шашандаз-плов" (с яичницей) и т.

д. Другая кулинарная достопримечательность страны - шашлыки (по-карски, из осетрины, люля-кебаб, тава-кебаб, шам-кебаб, джуджа-кебаб и др.).Протяженное морское побережье обуславливает обилие на столах блюд из рыбы и морепродуктов - рыба фаршированная по-азербайджански, рыба ("кутум") жареная в тандыре (особый вид открытой печи), фаршированная рыба "кутум лавенги", долма из рыбы, салат "хазар" (семга, осетрина и икра с разнообразной зеленью и овощами), салат из овощей с красной икрой, различные блюда с икрой осетровых и просто жареная рыба с разнообразными местными приправами. Сладости и мучные изделия, в отличие от других восточных стран, здесь употребляются значительно реже, хотя в искусстве их приготовления местным поварам никак не откажешь - "козинаки", "шекер-бура", "ногул", "гоз халва", "пахлава", "шакер-чурек", "шакер-бура", "шакер-пендир", "курабье", "нан", "ногул битмиш", "рулет ордубадский", "кята", "тел" (терхалва), "тыхма", "кюлча", "парварда", "гырмабадам", "мутаки", "пешвенк", "фешмек", всевозможные виды рахат-лукума и другие сладости, широко известны за пределами страны. Также очень хороши местные варенья и джемы.

Заключение

В результате проделанной работы я пришёл к выводу, что историю, обычаи, традиции Родины, надо знать обязательно. Ведь из рассказов взрослых мы узнаём об их жизни, занятиях и интересах. Так, эти рассказы передаются из поколения в поколение. А это и есть история.

Человек должен знать своё происхождение, свои истоки, а, следовательно, знать свою историю.

Не знать историю Родины - значит не любить своих родных и близких, быть невежественным и чёрствым человеком.

Гипотеза подтвердилась. Мне было интересно узнать об истории своей родины, о её традициях и обычаях. Жаль, что очень мало фотографий, чтобы ещё более ясно представить, как выглядела моя родина и жизнь людей много лет назад.

Список использованной литературы.

Ю. Джафаров «История Азербайджана с древнейших времён до начала XX века»

http://archive.travel.ru/azerbaidjan/people/traditions/http://azeri-nnov.ucoz.ru/index/0-19http://www.liveinternet.ru/users/2230344/blog/http://open.az/index.php?cstart=2&newsid=16069http://navruz.freenet.tj/webphotogallery/common/pages/03dastarkhon.htm

http://azerbaycan.16mb.com/obychay.htmlПриложение

34486851422400

 

-2952-4170

4469765168529000

Похожие работы:

«2540-5778500История школьной формы в России. Сколько споров и разных мнений сейчас у нас. Одни считают, что школьная форма необходима. Другие придерживаются мнения, что она вредит гармоничному развитию личности. Есть люди, которые считают, что школьная форма – изобретение советского руководства.У школьной формы в Рос...»

«ПланВведение 1 Биография2 Работа в должности губернатора 2.1 Первый срок (1890—1893).2.2 Второй срок (1893—1897).2.3 Третий срок (1897—1901).2.4 Итоги правления3 Пивзавод графа Гуттен-Чапского4 Семья Кароля Яна Александра Гуттен-Чапского5 Награды...»

«"Независимость – бесценное богатство". Игра "Звездный час" Цель: воспитание патриотизма и гражданственности, чувства гордости за родную Республику.Задачи: формировать представление о происхождении и истории государств...»

«Проект по теме: "Все о процентах" Глава 11. Что мы знаем о процентах?1.1. История возникновения процентов1.2. Что такое процент?1.3. История происхождения процентов в различных странах.51.4. Для чего нужны проценты? Глава 2.2. Проценты в нашей жизни.8-...»

«1 марта Всемирный день гражданской обороны История развития Международной организации гражданской обороны   Ежегодно 1 марта отмечается Всемирный день гражданской обороны. Вопрос защиты граждан становится наиболее острым в...»

«Класс: 7 "А" Тема урока: Словообразование и орфография. Морфемный и словообразовательный разбор Цель: закрепить знания о словообразовании, умения делать морфемный и словообразовательный разбор. Методические приемы: лингвистический разбор, выразительное чтение, взаимопроверка, самостоятельная работа, занимате...»

«Вариант 1.1. Имена Алексея Адашева, Андрея Курбского, митрополита Филиппа связаны с царствованием1) Бориса Годунова 2) Ивана III 3) Ивана IV 4) Василия Шуйского2. Как назывался на Руси до середины XVI в. способ содержания должностных лиц за счет местного населения?1) опричнина 2) ростовщичество 3) земщина 4) кормление...»

«Бюджетное учреждение высшего образования Ханты-Мансийского автономного округа Югры "Сургутский государственный педагогический университет" Кафедра педагогического и специального образования ПОРТФОЛИО ДОСТИЖЕНИЙ хасанова диана наркисовна Направление подготовки 44.06.01 Образование и педагогические науки Направленность образовательной программы Общ...»

«Многопрофильный Туроператор по Миру: Тайланд, Индонезия, о.Сайпан, Французкая полинезия, Финляндия, Австрия, Чехия, Испания, Италия, Мексика, Бразилия, Перу, Китай, Ямайка, Канада, Прибалтика, США, Австралия, Индия, Вьетнам.ЗОЛОТЫЕ ПЛЯЖИ АВСТРАЛИИ Сидней – Золотой Берег 10 дней/9 ночей Сезон – круглый год. Лучшее время...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ОТДЕЛ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ МР УЧАЛИНСКИЙ РАЙОНМБОУ СОШ Д,.МУЛДАКАЕВО "История золотодобычи в наших краях" Выполнила: Исрафилова Аймара, учащаяся 11 класса МОУ СОШ...»







 
2018 www.el.z-pdf.ru - «Библиотека бесплатных материалов - онлайн документы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 2-3 рабочих дней удалим его.