«Тема Царство Грибы. Общая характеристика Учитель биологии Грядунова Елена Ивановна Урок № 57 Тема Царство Грибы. Общая характеристика. Цели урока: ...»

Открытый урок

по биологии 6 класс

Тема Царство Грибы. Общая характеристика

Учитель биологии

Грядунова Елена Ивановна

Урок № 57

Тема Царство Грибы. Общая характеристика.

Цели урока:

Образовательные:

познакомить учащихся с характерными признаками грибов, с их отличительными особенностями, показать черты сходства и черты отличия грибов от растений; дать представление о строении грибов, о типах питания и размножения грибов; познакомить учащихся с характерными признаками шляпочных грибов; дать представление о съедобных и ядовитых шляпочных грибах; раскрыть значение грибов в природе и жизни человека.Воспитательные:

Воспитание наблюдательности.

Формирование мотивации работы с дополнительной литературой.

Воспитание культуры труда.

Осуществлять эстетическое воспитание через показ красоты грибов.

Формировать бережное отношение к природе.

Развивающие:

Развивать когнитивные процессы учащихся.

Развивать понятия о многообразии живых организмов, взаимосвязи строения и функции, приспособленности строения организма к образу жизни.

Уметь сравнивать, сопоставлять, делать выводы, самостоятельно работать с учебником.

Продолжить развитее основных биологических понятий, элементов творческой деятельности школьников.

Оборудование: таблицы: “Строение шляпочного гриба”, “Грибы съедобные и несъедобные”, натуральные объекты – плодовые тела, гербарии, микроскоп, микропрепараты, презентация, мультимедиа.Ход урока

1. Организационный момент.

Приветствие, проверка отсутствующих на уроке, наличия учебных принадлежностей у учащихся.

2. Актуализация знаний, умений, навыков учащихся

Проверку домашнего задания мы проведем с вами в виде теста по вариантам. Ваша задача правильно ответить на вопросы, выбрав ответ. Время работы 2 минуты.

Программированный опрос учащихся по теме: “Царство бактерий” по вариантам. (Слайд№2.) КЛЮЧ К ТЕСТУ №1. (Слайд №3)

Взаимопроверка работы учащихся с помощью образца правильных ответов через проектор, подготовлено учителем с помощью мультимедиа. Тест мы с вами выполнили неслучайно, т.к. его результаты очень важны. Поскольку, зная предыдущей темы, помогут нам в изучении новой темы.

Изучение нового материала

Учитель:

– Ребята, назовите известные царства органического мира.(Уч-ся перечисляют 5 царств органического мира).

– Какие царства мы с вами изучили? (Мы изучили царства растений и бактерий).

– Какое великое разнообразие живых организмов населяет нашу планету! Прежде чем приступить к изучению нового материала, предлагаю вам отгадать загадки. (слайд № 4)

Загадки помогут узнать, какую тему мы сегодня будем изучать

Загадки:

Он на толстой ножке белой. Он пузатенький сидит,

В яркой шляпке загорелой, Из-под кустика глядит.

Кто его в лесу найдет, С белой ножкою внизу,

Тот от радости поет. С темной шапкой наверху.

(Белый гриб.)

Учитель:– Как вы уже поняли, речь на уроке пойдет о грибах.

Тема нашего урока: “Царство Грибы. Общая характеристика”. (Слайд № 5, 6)

Сообщение цели урока. (Слайд №7).

Почему грибы выделили в отдельное царство.

– Что же такое грибы? Что это за загадочные создания? Грибы – это своеобразные организмы.

Люди издавна чувствовали в грибах что-то таинственное. Им поклонялись древние индейцы – ацтеки, да и само появление грибов после дождя считалось сверхъестественным, откуда они берутся? Связывали появление грибов с ударом молнии. Другие верили, что грибы – это дело нечистой силы, изобретение дьявола, чтобы нарушить гармонию остальной природы. Пожалуй, в природе не было таких организмов, вокруг которых разгорались бы такие страсти. Долгое время органический мир делили на два больших Царства:“Растения” и “Животные”. А куда отнести грибы? Что это такое? Какие формы грибов встречаются в органическом мире? Почему их выделили в особое царство? Чем они отличаются от других царств органического мира? На эти вопросы нам необходимо будет найти ответ на уроке.

Постановка проблемы урока учителем: (Слайд №8).

Почему грибы выделили в отдельное царство.

– К какому надцарству принадлежат грибы? (Эукариот) Что это значит? (В клетках грибов есть ядра)

Царство Грибы

Изучением грибов занимается наука“Микология” (греч. “микос” – “гриб”,“логос”– “наука”). (Слайд № 9). Микология” - записать в тетради.

Родоначальник немецкий ученый Генрих Антон Бари (1831-1888г.). (Слайд №10).

Сообщение учащегося Генрих Антон Бари“ В настоящее время насчитывается около 100 тысяч различных грибов. Царство грибов одно из самых больших и процветающих групп организмов. (Слайд №11).

Учитель:– Как вы думаете, почему грибы занимают особое положение в органическом мире? Сравните царство Грибы с другими царствами.

Самостоятельная работа с учебником.

Стр. 198 учебника. Заполните таблицу: (Слайд №12). Время работы 5 мин.

Назовите черты сходства растений и грибов.

Что общего у грибов с животными?

Опишите индивидуальные признаки грибов.

Пользуясь текстом учебника, заполните таблицу раздаточного материала.

Проверим таблицу ( Слайд №13).

Признаки грибов, сближающие их с царством растений Признаки грибов, сближающие их с царством животных Индивидуальные признаки

грибов

1.Неподвижны

2. Растут всю жизнь

3. Имеют прочную клеточную стенку

4.Способны синтезировать витамины и гормоны

5.Всасывают питательные вещества всей поверхностью тела

6. Осуществляют вегетативное размножение 1. Гетеротрофы (паразиты, сапрофиты)

2. Не имеют хлорофилла

3. Клеточная оболочка содержит хитин

4. Образуют мочевину

5. Образуют углевод – гликоген 1.Тело образует грибницу или мицелий, состоящий из гифов.

2.Плотное переплетение гифов образует плодовое тело, где образуются споры.

Сделаем вывод по самостоятельной работе ( Слайд №14).

Учитель:

– Как вы думаете, все ли грибы похожи друг на друга? (Слайд №15).

Грибы делятся на низшие и высшие (Слайд № 16).Многообразие грибов. Грузди, маслята, мухоморы, плесень на хлебе, ржавчина на злаках, лишай на коже человека, дрожжи. Мир грибов обширен и многолик Грибы обитают в различных средах: в почве, опаде, на деревьях, в воде, растениях, телах животных и человека Что общего между пламенеющим в лесу мухомором, зеленой плесенью, серой гнилью на ягоде клубники и пакетике дрожжей? Тем не менее все это грибы, т.к. в их строении есть общие черты. Что же это за черты? Для этого рассмотрим строение шляпочных грибов.

Самостоятельная работа с учебником и схемой

Прочитайте текст учебника стр. 198, рассмотрите рисунок 122 Строение шляпочного гриба.

Заполните схемы - рисунки. Время работы 3 мин.

Учитель:

– Правильно ли вы справились с работой? Внимание на экран. (Слайд № 17). “Строение шляпочных грибов”.

Учитель:

– Гифы образуют плотное переплетение– сложную ткань. Из нее образованы мицелий и плодовое тело. Почему так называется“Плодовое тело”?( т.к. в них созревают споры)

Здоровьесберегающие технологии

Физкультминутка.

А теперь всем детям встать, Раз грибок, еще грибок

Руки медленно поднять, Положили в кузовок.

Пальцы сжать, потом разжать, А опята – плясуны

Руки вниз потом вперед. На поляне пляшут.

Шапочками машут,

Отдохнули все немножкоИ работаем опять.

Повторим что мы узнали про грибы (Слайд № 18)

Учитель:

– Ребята, какие вам известны способы размножения в органическом мире? (Половое, бесполое). (Слайд № 19) “Способы размножения грибов”. Работа с таблицей. (Работа в парах).

Выписать в тетрадь способы размножения грибов.

Учитель:

– Ребята, для того чтобы расти, что вам необходимо делать? (Необходимо питаться).

– Для того чтобы вырос гриб ему тоже необходима еда. Рассмотрим способы питания грибов. Вспомните как питаются бактерии

Способы питания грибов. (Слайд № 20).

– Ребята, вы обращали внимание на то обстоятельство, что многие грибы поселяются на хлебе, моркови, картофеле, варенье? Почему, как вы думаете?

Грибы питаются готовыми органическими веществами. (Слайд № 21).

– Как называются организмы, питающиеся таким образом? (Сапрофиты)

-Какие вы знаете организмы, которые питаются подобным образом? (бактерии)

Встречаются грибы – паразиты (лишай), а также грибы – хищники. (Слайд № 22).

Учитель:

– Каждый грибник знает, что рыжики лучше искать в молодом ельничке, маслята – в сосновом лесу. Почему? В чем причина такого устойчивого соседства? Оказывается многие грибы научились дружить с деревьями и кустарниками. Это явление называется микориза. (Слайд № 23).

“Микориза” (греч. “микос” – гриб, “риза”–корень). Первым выявил и изучил микоризу русский ученый Ф.М.Каминский в 1881 году. У некоторых растений микориза необходима: например, орхидеи не дадут семена без гриба – партнера.

– Что же получает гриб от дерева, а дерево от гриба? (Ответы учащихся: корни дерева получают воду и минеральные вещества, гриб – органические вещества.)

– Как называется такой способ полезного сожительства? (Симбиоз, а грибы – симбионты). (Слайд № 24).

– Какие организмы питаются симбиотическим путем?(Бактерии клубеньковые).

Учитель:

.

Грибов очень много, они разнообразны. Посмотрим на экран

Многообразие грибов (Слайд № 25-29).

Учитель: – Какую роль играют грибы в природе и жизни человека? (Ответы учащихся)

Работа со слайдами Шляпочные грибы

Дрожжи

Плесневые грибы.

Если положить на чаши весов полезную и вредную для человека деятельность грибов, то весы примерно уравновесятся»

М.В. Горленко (Слайд № 30).

Лабораторная работа: “Изучение строения плесневых грибов”. (Слайд №31-32).

Выполнение работы на странице 201

Учащиеся зачитывают сделанные к работе выводы

4.Выставление оценок. Комментарий оценок.

5.Домашнее задание (Слайд №33).

6. Повторение и закрепление материала.

Учитель: – Что интересного для себя вы узнали на уроке?

Учитель: – Сделайте вывод по теме урока.

Вывод: грибы – особое царство в органическом мире, сочетающее в себе признаки растений и животных. Эти организмы относятся к эукариотам. Они могут иметь одноклеточное и многоклеточное строение тела. Тело образует грибницу или мицелий, состоящий из гифов. Повреждение грибниц ведет к гибели грибов, но и замедляет рост растений. (Слайд №34).

7.Рефлексия. По рисунку выбрать изображение, которое отражает ваше настроение. (Слайд №35).